Banatul devine regiune gastronomică europeană!
Duminică, în data de 16 noiembrie, la Conacul Zăgujeni din județul Caraș-Severin, a avut loc un eveniment dedicat punctelor gastronomice locale, o temă importantă care aduce în prim-plan oportunitățile și provocările dezvoltării gastronomice rurale autentice. Au fost prezenți deputatul Andrei Plujar, inițiatorul proiectului Banatul Montan – Ținutul gastronomiei locale și membru al Comisiei pentru agricultură, silvicultură, industrie alimentară și servicii specifice, Viorel Băltărețu, Cătălin Gavrilă, și Gheorghe Loga. În cadrul acestui eveniment s-a discutat despre oportunitatea proiectului Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028 de a contribui la dezvoltarea comunităților rurale și de a întări legătura dintre sat și oraș, dintre tradiție și inovație.
